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青岛城阳:水产品一周行情分析

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   添加人:admin    添加时间:2007/6/25 15:21:02
 

  

本周(2007年6月18日—2007年6月24日)水产品交易总量为8362吨,较上周的9755吨下降14.3%。本周水产品加权平均价格为19.75元/千克,较上周的19.34元/千克上涨2.1%。

  本周岛城以阴雨天气为主,受休渔期的影响,生鲜野生水产品的上市量较上周降幅较大,但有部分“压舱海货”本周前几天开始投放市场,一定程度弥补了本周因休渔期造成的市场的缺口。养殖类水产品上市量随季节性有增有减,其中虾类如养殖活虾、竹节虾在本周上市了。

  新鲜鱼类如:鲅鱼交易量较上周下降21.2%,刀鱼交易量较上周上涨56.7%。冷储冰鲜类如:刀鱼交易量较上周上涨56.8%。贝类如:毛蛤蜊交易量较上周上涨16%,蛤蜊交易量较上周基本持平,海蛎子、扇贝交易量较上周分别下降28.8%、34%。螺类如:海螺交易量较上周上涨12.1%。鲜活类如:活虾交易量较上周上涨33.3%,其批发价格分别为36元/千克,尖蟹交易量较上周基本持平,其批发价格为44元/千克,虾虎、八带交易量较上周分别下降71.6%、58%,其批发价格分别为34元/千克、34元/千克。南方各种养殖水产品如:红鱼交易量较上周上涨5.3%,其批发价格为14元/千克;鲈鱼交易量较上周基本持平,其批发价格44元/千克;黄花鱼交易量较上周下降23.5%,其批发价格为14元/千克。

  各种冰冻水产品仍然以鱼类和虾类为主要品种,鱼类主要品种有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼;虾类主要有东方虾、南美虾、竹节虾、虎虾(斑节对虾);软体类主要有比管鱼、墨鱼、鱿鱼、八带鱼等。

  预计下周:休鱼期间,虽生鲜野生水产品上市量将紧缺,但各种冷冻水产品,南方各种养殖水产品将大量投放市场,弥补因休渔造成的市场缺口。养殖蛤类、虾类上市量将较本周持平成略降。水产品平均价格较上周将有小幅上扬。(青岛市城阳蔬菜水产品批发市场高海刚)

 
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