通州市农林局 严桂华
梨栽培历史悠久，在我国有几千年的栽培史；营养丰富，新鲜梨果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等大量营养物质；具很高的医用价值，冰糖燉梨治咳嗽。
为什么梨树施肥沟的深度要在40cm范围左右？为什么梨树要配置授粉树？为什么疏花时要疏中间花？这与梨树的生长结果习性有着密切的关系。
1、 根系（1）根系分布较深，达2 米以上，但大量的水
平骨干根和须根分布在距地面15-40厘米处；（2）根系生长有两次高峰：第一次高峰在6月上中旬，新梢停止生长时；第二次高峰在9月中下旬，果实采收后。
关系：为了能让大量的根系吸收到水和营养物质，施肥沟的深度应在40厘米范围，随树龄的加大而加深；基肥的施用应在9月底前完成，以利于根系吸收。
2、 花芽（1）梨花芽分化的时期在6月上旬至7月下旬；（2）先开花后展叶，先边花后中间花（西洋梨：伏茄、红茄、巴梨、早红考蜜斯等品种除外）；（3）大部分品种自花不实；（4）大多花芽顶生。
关系：（1）开花时防止晚霜冻害；（2）疏花时应疏中间花；（3）需配置授粉树。
3、果实（1）座果率高，易形成大小年；（2）果柄较长，易受风灾，果实重（大多品种在250--400克之间），易受风脱落。
关系：（1）注意控制大小年；（2）采用果实套袋，减少风灾损失；（3）可采用棚架栽培，以减少台风等自然灾害造成的损失。
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