我市滨海地区每年在蜜梨成熟期易受热带风暴(台风)的影响,往往对梨树生长发育及产量造成重大损失。为此,在借鉴台湾和日本梨栽培技术的基础上,我们结合本地实际,集成创新沿海梨园架式栽培技术,其特点为:抗风增产、提高品质、增加效益。现将主要技术介绍如下:
一、建园
1、园地要求生态环境较好、土质肥沃、地势高燥、排灌便利的地块。
2、建园面积较大时,应把园区划分为若干种植区,一个搭架区块以1-2ha为宜。
3、园区内要修建道路,主路宽要求4-5m,支路宽2-3m,园区内应具有蓄引水源及输水、排水设施。
二、搭建棚架
1、搭建材料:材料包括角柱、围柱、立柱、拉锚,各粗细不同的钢铰线、铁丝、竹竿。
角柱:指一个棚架中作四边斜撑柱的钢筋水泥杆,规格360cm×14cm×14cm,内含4根ø8mm钢筋条,顶部凹槽呈“L”形,离顶部10cm留孔,数量为4根。
围柱:指一个棚架中作四边斜撑柱的钢筋水泥杆,规格270cm×12cm×12cm,内含4根ø6mm钢筋条,顶部凹槽呈“+”,离顶部10cm留孔,根数为棚架[(长+宽)÷2]。
立柱:指一个棚架中间支撑棚面的钢筋水泥杆,规格220cm×8cm×8cm,内含4根ø4mm钢筋条,顶部凹槽呈“+”,离顶部10cm处留孔,根数为(长×宽÷50)。
拉锚:指用于固定角柱和围柱的钢筋水泥块,规格40cm×30cm×10cm,内含4根ø10mm钢筋条,中间留孔,直径为ø14mm,配备ø12mm×1m钢筋拉钩,数量为围柱数+8。
钢铰围线:棚架四周的钢铰线,规格ø4mm,长度为棚架[(长+宽)×2]。
钢铰拉线:棚架面的纵横钢铰线,规格ø6mm,长度为(长×宽÷2)。
扎线和锁口:扎线用于扎住各种钢铰线的网线。棚架面网线规格10号不锈钢丝或ø4mm钢铰线,长度为棚架(长×宽×2),8号不锈钢丝长度若干,锁口用于加固扎线,每个角柱和围柱配备2个。
竹竿:用于引绑梨技条沿竹竿上棚架,粗度2-3cm,长度2.5-3m,数量每棵梨配4根。
2、搭建步骤
埋拉锚:沿围线角垂直各挖上窄下宽,深90-100cm的锚坑,然后放入拉锚,拉锚左右放数块石头,固定拉锚,后填土,使拉钩露出地面10cm左右。
放角柱:在地块四个角方向各挖一个宽20cm左右,深60-70cm,斜度35°-40°的角柱穴,底部放大块石,以免角柱下陷,再放入角柱,由里向外,顶部垂直高度1.8m,后填土踏实。
固定角柱:用ø7mm钢铰线将角柱与二只拉锚相连,用扎线扎实,固定角柱。
拉围线:用ø7mm钢铰线扣住角柱顶部,将四角围起,用紧线钳收紧后,把扎线扎实。
放围柱:在每行同一方向沟边和每行株间四周各挖宽20cm左右,深50-60cm左右的围柱穴,底部放入石块,以免围柱下陷,再放入围柱,并与围线相扣,使围线垂高度保持1.8m,填土踏实。
固定围柱:用ø8mm钢铰线将围柱与拉锚相连,用扎线扎牢,固定围柱。
拉棚面:棚面用ø6mm钢铰线纵横围柱拉成“田”字形,并与拉锚相连,用紧线钳收紧后扎线扎牢固定。同时,用网线在株行间各加布二道。立柱支撑整个棚面,高度为1.8mm,呈水平面。立柱挖穴方位以棚面钢铰线“十”字型垂直方向,隔2行错位挖穴。
三、主要栽培技术
1、定植技术:定植质量好,有利于梨苗成活,发根快,缓苗期短,生长健壮,早得益。
(1)苗木的选择:梨苗种植当年的生长量与分枝量都较少,根系发达,枝干粗壮、牙眼饱满的苗木,种植当年分枝多,生长量大,有利于树冠形成,提早结果,种植时苗木应选择,根茎粗度1.0cm以上,苗高120cm以上,在整形带处有6个以上的饱满芽。
(2)品种选择:确定主栽品种必须按市场经济规律,消费者受欢迎,且经济效益高的品种作为主栽品种。绝大多数梨品种为异花授粉品种,自交结实率低,为保证良好的座果率,栽植时需配置授粉树。
(3)授粉品种的配置原则:适应当地气候条件栽培的优良品种,主栽品种与授粉品种间花粉相互亲和,花期一致或相近,花量多,并与主栽品种的整体发育期一致最为理想,主栽品种与授粉品种比例一般2-5:1为宜。
(4)定植时间:以冬季栽植为宜,梨苗落叶后可开始种植,一般在11月下旬至次年2月上旬。早栽有利于伤根愈合和促发新根,成活率高,且翌年生长好。
2、整形修剪技术:棚架栽培的梨树型以开心型为好,因此从定植第一年开始就以开心型整形方法修剪。
定干:选择壮苗定值,在离地80-90cm处短截定干,剪口下须有饱满芽5-6个。
第一年,选培主枝。先择4个抽发新梢作为主枝培养对象,在6月至7月用绳子或竹杆引缚上棚,主枝与主枝基角成90°。主枝顶部在棚面高度达到20-30cm时摘心,促进主枝早熟并抽生副主枝。
第二年,未能上棚面的主枝继续上年工作,确保主柱上棚。上棚后的主枝延长枝采用摘心手段控制生长,并促使副主枝生长。第一副主枝离主枝基部50-60cm之间,第二副主枝离第一副主枝的距离一般20-30cm。一个主枝配2-3个副主主枝,作为重点培养,其余枝采用摘心作结果枝培养。副主枝生长量在50~60cm时用绳子捆绑在棚架面。
第三年,主枝延长枝在棚架上20-30cm处短截,抽发新枝作摘心控制生长,促使主枝下部生长均匀。副主枝按不同方向捆绑,长度控制在150cm左右。
第四年,主枝顶部冬季进行疏删修剪,春季抽发新梢作摘心处理,年复一年,形成“桑树球”。其他侧枝采用回缩或更新修剪,确保优质丰产。副主枝更新因树之宜,可隔3-4年更新一次。
3、其它技术:花果管理、施肥、病虫防治等与常规栽培相仿。