1、整形修剪
(1)主要树形。适宜的树形应具备结构简单、骨架牢固、枝组紧凑、产量较高、整形修剪容易等优点。生产上常用的树形有以下几种:①主干疏层形②小冠疏层形③纺锤形④“V”。
(2)幼树的整形与修剪。梨幼树时期的主要任务是整形,选留和培养各级骨干枝,通过修剪促进结果枝。,使幼树早期丰产。其关键措施有:①培养合理骨架,加快长树扩冠②轻剪长放多留枝,适度短截。③加强夏剪,充分利用辅养枝早结果。④充分利用腋芽枝结果,以果压枝、以果压势。
(3)初结果期树的修剪。从5年至10余年树,修剪要点:①继续培养好骨干枝,保持优势、稳定长势。②加强辅养枝控制,逐步清除过密枝。
(4)盛果期梨树的修剪。盛果期梨树是指树龄10—13年以上的结果树。主要是加强土、肥、水管理的基础上通过修剪使树势健壮、高产稳产、延长结果期。关键措施有:①保持树势中庸稳壮②改善冠内光照③调节枝类比。
(5)衰老梨树的修剪。①复壮根系②适时回缩,大小更新结合③充分利用徒长枝。
(6)结果枝组的培养及修剪。结果枝组应本着“多而不挤、疏而适当、枝枝见光、结果正常”的原则,配置在骨干枝的各个部位上。结果枝的培养方法:①先放后缩法②先放后截再放法③连放法④先截后放法⑤连截法⑥冬夏结合法⑦大枝改造法。
2、土壤肥水管理
梨树的枝叶多集中于一次形成,花芽分化开始早。根系深广而稀疏,生长反应较慢。加强梨园土肥水管理,使果园有良好的土肥条件,才能使梨树生长健壮,为稳产高产打好基础。
(1)土壤管理。优质、丰产、稳产梨园应具备的土壤特征是“深、暄、肥、适、稳”。其管理方法: ①深翻换土、增施有机肥②种植绿肥③树盘覆草④粮作与清耕配合⑤梨园化学除草⑥梨园生草。
(2)施肥。①梨树的需肥特性:氮磷钾之间的比例为N:P:K=1:0.5:1,梨吸收利用率氮为50%,磷为30%,钾为40%。②梨树的需肥规律。“肥是果园宝、必须用得巧”③施肥量。按“斤果斤肥”施用。
(3)秋施基肥。
(4)追肥。原则:“稳氮、增磷、增钾补微肥,后期稳氮”。追肥的时期:①花前追肥②花后追肥③果实膨胀期追肥④根外追肥。
3、水分管理
“水少是命,水多是病”。旱要灌,涝要排,才能实现壮、稳、高、优,旱涝保收。
4、主要病虫害防治。主要病害:黑星病、赤星病、轮纹病等。主要害虫:梨木虱、梨园蚧、梨网蝽等。以“预防为主,综合防治”为方针,人工防治与药剂防治相结合。防治药剂:用波尔多液,多菌灵、福美锌、代森锌防病;用对硫磷乳油、敌百虫晶体、三硫磷防虫。
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