提高果品耐藏性的技术途径
1、培育耐藏品种
果实呼吸强度较弱、呼吸高峰值较低、果肉较硬、乙烯发生量少的品种较耐贮藏，如富士品种。
2、栽培技术
光照充足、肥水适宜，氮、磷、钾、钙比例协调，果实耐贮藏；多氮缺钙果实发育不良，不耐贮藏。
3、适时无伤采收
适时采收可使果实良好发育，又具有抵抗不良环境的能力；细致采收，改善运输措施，避免要贮藏的果品遭受机械损伤。
4、开展产地贮藏
产地贮藏可使果实及时入贮，减轻机械损伤，较好地保持贮存前的果实品质。
5、前期处理
做好贮藏前预冷处理，提高贮果防病能力。
