日本现行的梨果实商品等级标准，要求果实充分成熟，色泽艳亮，外观美、整齐，特级果的果个应在平均单果重以上。同时，对病虫伤害、药害、日烧、果锈及果实生理病害的程度均有基本标准(如表1)。
目前对果实的口感、风味及内在品质等尚无具体指标，一般要求果实应达到本品种固有的风味品质，可溶性固形物在12％以上(温室栽培者在11％以上)。其产量指标，盛果期树亩产2500kg。为了生产出更多的特级和一级果，生产管理上严格推行人工授粉、疏花疏果和果实套袋等花果管理技术。
表1 梨果实外观品质标准
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等级/项目 |
特级果 |
一级果 |
二级果 |
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果个整齐度 |
果个整齐 |
果个整齐 |
果个整齐 |
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果面光洁度 |
果面光洁 |
果面光洁 |
果面有轻度斑点 |
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形状 |
端正 |
端正 |
基本端正 |
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果锈 |
无 |
不明显 |
有少许果锈 |
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日烧病 |
无 |
不明显 |
不明显 |
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药害 |
无 |
无 |
无 |
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病虫害 |
无 |
被害不深入果肉，不显著 |
被害不深入果肉，不显著 |
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外伤 |
无刺伤、压伤、日烧伤、擦伤 |
无刺伤、压伤，允许有不明显的擦伤 |
无刺伤、压伤，允
许有不明显的擦伤 |
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其它缺点 |
无 |
不明显 |
不明显 |
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